Noisettes de chevreuil
Filet mignon de cerf
Noisettes de cerf
Cuits :
Civet de cerf
Civet de chevreuil
Emincé de cerf à la crème
Emincé de chevreuil à la crème
Spätzlis aux oeufs
Poire au vin rouge
Marrons glacés
Choux rouges
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